منتجات البروتين وأهميتها

منتجات البروتين تعتبر الخيار الأمثل إذا لم تستطع الحصول على نسبة البروتين المطلوبة من الطعام. البروتين أساسي للوصول لهدفك سواء كنت تسعى لخسارة الوزن أو زيادة العضلات، وهو ركيزة أساسية في أي مرحلة من مراحل بناء العضلات.

ما هو البروتين؟

البروتين يلعب دورًا مهمًا في الجسم، فهو المسؤول عن بناء وتنظيم أنسجة الجسم وأعضائه. يتكون البروتين من الأحماض الأمينية، وهي وحدات صغيرة مترابطة في سلسلة طويلة لتكوين البروتين. هناك 20 حمضًا أمينيًا أساسيًا يتحدون لتكوين البروتين.

أهمية مكملات البروتين

منتجات البروتين من أكثر المكملات شيوعًا، فهي تساعد على إنقاص الوزن، بناء العضلات، ودعم إنتاج الهرمونات والإنزيمات. يحتاج الرياضيون يوميًا لنسبة قد تصل إلى 2 جرام بروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم، والتي قد يصعب الحصول عليها من الطعام فقط، لذا يتم الاعتماد على مكملات البروتين.

أنواع مكملات البروتين

• بروتين مصل الحليب (Whey Protein): بروتين سريع الامتصاص وكامل الأحماض الأمينية، مثالي بعد التمرين لتغذية العضلات بسرعة.
• الكازين بروتين: بروتين بطئ الامتصاص، غني بالجلوتامين، مناسب قبل النوم أو أثناء فترات الصيام الطويلة.
• بروتين اللحوم (Beef Protein): معزول من الدهون، غني بالبروتين والكرياتين الطبيعي، أسهل للهضم من اللحوم الكاملة.
• البروتين النباتي: يتكون من نبات واحد أو أكثر مثل الصويا، الكينوا، البازلاء، بذور اليقطين، والأرز البني، ويُدمج أكثر من نوع لإكمال الأحماض الأمينية.

أهمية البروتين للجسم

• زيادة نمو العضلات من خلال تعزيز تخليق البروتين بعد التمرين.
• تقليل آلام العضلات بفضل الأحماض الأمينية المتفرعة (BCAA).
• خفض الإجهاد الناتج عن التمارين الرياضية.
• منع الهدم العضلي الناتج عن نقص الأحماض الأمينية.

كيفية استخدام البروتين الباودر

• الواي بروتين: قبل أو بعد التمرين، أو في الإفطار، لتغذية العضلات بالبروتين سريع الامتصاص.
• الكازين بروتين: قبل النوم أو فترات الصيام الطويلة، لأنه بطئ الامتصاص ويزود الجسم بالأحماض الأمينية طوال اليوم.
• البروتين من اللحوم: قبل أو بعد التمرين، أو في الإفطار، لدعم الاستشفاء العضلي وزيادة كتلة العضلات.